Sydney cup day!

Hästtävling på G! Nåja, nästan. Det är i alla fall hästar som tävlar om att springa fortast! :) idag var det final för Sydney carnival som pågått under en månads tid på Royal Randwick Racecourse.

Folk var riktigt uppklädda för att gå på racing ska ni veta! Bara kostymer, hattar, roliga hårkreationer, skyhöga klackar och putsade skor. Picknick under parasoll, strålande sol och spännande race :) jag satsade 10 dollar på en carnival combo och vann i alla fall tillbaka pengarna. Mycket trevlig dag! Lite fusk på detox-veckan då en kall cider slank ner under dagen...

Annars är det lugn helg som gäller. Filmkväll igår med hela hushållet (jag, Maria, John och Catriona), såg My sisters keeper och Moneyball, äkta fredagsmys - bara tacosen som saknades, och chipsen och karrat ;) Maten var ändå inte fy skam, bakad potatis med skagenröra gjord på färska räkor!

Det vegetariska har fungerat bra i veckan. Vi har ätit lite köttfärs i köttbullar vi gjorde och lite kyckling i salladen i måndags, annars inget kött! Inget bröd och inget socker (kakor, godis etc) heller. Vi äter desto mer mandel, avokado och ägg :)

Upp i morse för en PW runt kvarteret, folk här är verkligen aktiva på helgerna och är ute och går, cyklar, springer, tränar, leker med barnen, aktiverar sina hundar mm. Sedan hänger de på något café och äter frukost där, så det är alltid skön stämning ute på helgmorgnar.

På måndag är det Valborg!

Aussie linsgryta!

Till de matintresserade:

4 dl kokade röda linser
2 färska tärnade tomater
2 tärnade morötter
1 stor gul lök, alt 2 små
3 vitlöksklyftor
1 röd paprika
Färsk basilika 1/2-1 kruka
1 chili
1 burk krossade tomater
Buljong/fond efter behov
Fetaost i små tärningar
1 dl grädde
1,5 dl sweet chilisås

Fräs lök, vitlök, morötter och chili. Tillsätt resten av grönsakerna, hackad basilika, sweet chilisås och krossade tomater. Koka linserna ca 5 min och blanda i. Salta, peppra och sätt i tomatpure och grädde. Rör ner fetaosten. Klart!

Fantastiskt gott till middag idag! En av de bättre rätterna som jag och Maria har gjort sen vi kom hit :)

Så, där har ni dagens middag, bara laga!

Tillbaka till vardagen

Nu är det slut på semestern. Vi har i princip haft semester sedan Marias föräldrar kom hit för fyra veckor sedan. Det innebär inte att vi inte har pluggat, det har vi, men det har blivit mycket äta ute, fika, vin, öl, choklad, kakor, mindre träning och slappare skoldagar. Nu när Emil har åkt hem så är det tillbaka till ordningen igen! Efter en något deprimerad helg så känns det mer okej nu i alla fall. I lördags hade vi barbecue med våra hyresvärdar och två kompisar till dem, gott!

Detta är detox-veckan! Inget snask, onyttigheter eller alkohol. Träning eller promenad varje dag, vegetarisk mat alla middagar och inget bröd (vi har fastnat i brödträsket!). Ska bli kul och se om man blir piggare :)

Jag och Emil surfade på Bondi förra veckan förresten. Lika kul som vanligt (och jobbigt!). Regn nästan hela veckan tyvärr så annars blev det bio och lite sånt. Hungergames var över förväntan! Sista dagen, fredag, gick vi ut och käkade frukost på ett café i närheten. Jag åt jättegoda pannkakor med banan, sirap och glass.

Kanske dags att lyssna lite på föreläsningen..? Föreläsaren är bara så himla tråkig!

Hörs

Klart bästa inlägget

Eftersom jag nu bara har två dagar kvar i Sydney har man fått det fina uppdraget att skriva ett inlägg på Linns blogg / Emil

Jag vet hur tråkigt det är att läsa texten så jag ska fatta mig kort och köra mest bilder. De första dagarna var lite sega med tanke på tidsomställningen, men eftersom det var fint väder passade vi på att bada lite.

Magplask! (obs! det är inte jag till höger)

Jag följde även med till universitetet och "pluggade". Riktigt stort campus och fräscha lokaler, lite skillnad mot LTU. Har inga bilder om universitetet för det är lite tråkigt, så jag fortsätter med det roliga.

Ett av mina mål när jag åkte till Australien var att se en känguru, så jag och Marias föräldrar åkte ut till Tarronga Zoo. Där fick vi givetvis se kängurus (eller vad det heter i plural) men vad som var häftigast var sälshowen. Se bilder nedan.

Givetvis en koalabjörn

Marias föräldrar

200kg säl hoppar 4m

Chillar lite i tanken

En av många kängurus.

Senare i veckan var vi och kollade på en dansk byggnad som står i hamnen vi Sydney, dom kallar det Sydney Opera House. Vi gick först på en guidad tur genom byggnaden, så vi fick de de stora salarna och lite till. Sen hade vi köpt biljetter till teatern Macbeth. Det var ju en upplevelse, men det blev aningen för kultiverat. Uppfattade ca 10% av orden dom sa och förstod kanske 20% av dessa, dvs. fattade ingenting vem som var vem och vad dom gjorde. Men å andra sidan har jag ju varit på teater i operahuset ;) Linn hade lite bilder från turen upplagd så kolla längre ned i bloggen.

Dagen efter teatern gjorde vi något mycket mer uppskatt och lättförståeligt, åkte till Blue Mountains. Det är en nationalpark utanför Sydney som påminner om Grand Canyon, fast med regnskog som täcker det mesta. Fick rätt häftiga bilder till Green Pokket nere i skogen (mitt och Vincents t-shirtmärke, försäljning startar om några veckor förhoppningsvis).

Panorama :)

Spoiler

Sjukt långt att ramla ner

Kanske gick lite för nära kanten

Jag och Linn

Efter denna lite slappa vecka följde en väldigt intensiv vecka på Nya Zeeland. Vädret var fint men lite kyligare, medeltemp runt 15 grader. Jag låter bilderna tala för sig själv, vi knäppte över 800 bilder. Men jag kan säga att vi hade det riktigt bra :)

Utsikt från Queenstown

Blev ju lite sugen på att testa downhillbanan

Pärlan, Toyota Corolla

Panorama utanför Homer Tunnel, Fiordland

Albatross i Milford Sound

Red förbi Isengard, Amon Hen och några andra Sagan om Ringen platser. (Har sett platsen där Boromir dör ;)

Låångt hemifrån, sydöns sydligaste punkt

Finns mycket mer att berätta och många mer bilder att visa, men jag har tyvärr inte tid att skriva något mer. Ska ner till Sydney city och träffa en gammal grundskolekamrat, Elin.

/Emil

Världens åttonde underverk

I onsdags lämnade vi Queenstown för att åka till Te Anau. Vi åkte även en sväng uppåt förbi Wanaka och Cromwell på vägen. I Te Anau bodde vi på ett motell direktimporterat från 70-talet. Charmigt och familjeägt men köket kanske en aning basic...

På torsdagen tog vi lilla corollan och körde den tolv mil långa sträckan upp till Milford sound. Där åkte vi ut på en Cruise och såg bl.a. Albatrossar och vilda sjölejon. Tyvärr inga delfiner som annars är vanliga där. Riktigt mäktigt och vackert var det! Flera vattenfall uppemot 100 m höga!

På fredagen körde vi vidare söderut till Dunedin, via Invercargill. Vi stannade till och gick de första 12 km av vandringsleden Kepler track. En av de häftigare promenaderna jag gjort!

Lite problem med kartläsandet så det tog en stund att köra sen.. Vägarna här är så kurviga och smala också så det tar rätt lång tid att ta sig även om det inte ser långt ut på kartan. Spännande att köra på fel sida vägen, men det har gått bra hittills iaf. Stannade till vid slope point som är den sydligaste udden av sydön. Höll på att blåsa bort bokstavligt talat!

Riktigt höstväder är det här, runt 15 grader, kallt på morgnarna men soligt iaf!

Choklad och pingviner!

Idag lördag har vi spenderat dagen i Dunedin. Vi började på Cadburys chokladfabrik med en rundtur och massa provsmakning, mums med lördagsgodis! Ett 30 m chokladvattenfall hade de också. På vägen hem förbi farmers market, lokal marknad med massa frukt, bakat, deli mm. Kom därifrån med äpplen och jordgubbar!

Efter lunch åkte vi till Otago Peninsula och Penguin palace. Det är ett skyddat område där de jobbar för att bevara yellow eyed penguins. Vi gick ner till en strand och fick se de små pingvinerna komma in på vågorna från dagens jakt och promenera över stranden och upp till bona. Det var riktigt kul att få se vilda pingviner, och dessutom en av de ovanligaste arterna i världen. Mäktig naturupplevelse (en av många på denna resa)!

Som avslutning på vår tripp till nz blir det restaurangmat till middag, med lokal öl Speights till. Stonegrill!

Queenstown - NZ dag 1-3

Söndag kväll kom vi fram till Nya Zeeland och staden Queenstown. En mysig liten ort med mycket restauranger och butiker. Det finns massor och åter massor med saker att göra här, men allt kostar pengar så man får välja vad man vill lägga sina kosingar på.

I måndags åkte vi ut till Glenorchy för "The ride of the rings" där vi under en förmiddag fick se flera av inspelningsplatserna för scener ur Sagan om ringen, Wolverine, Narnia och The Hobbit bland annat. Allt detta från hästryggen! Fantastiskt vackert var det!

Det gick ju kanske nog så sakta för min smak (och Emils) men då hann man se desto mer av omgivningen. Lilla Elvis, en 19-årig valack, såg inte mycket ut för världen, men filmstjärna det var han! Han fick minsann vara en av Rohans 2500 hästar (som i verkligheten var 250st). Han kunde även knata på ganska fint på tygeln om man bad honom :)

Idag tisdag har vi åkt Jetboat i Skippers Canyon. Vägen dit var en timmes buss efter den brantaste och läskigaste väg jag någonsin har åkt... Intressant kombination av traktens guldgruvshistoria och adrenalinhöjande tur i båt! Här fick vi se ytterligare en plats ur sagan om ringen (där Arwen skickar vattenhästarna på de svarta ryttarna).

Till lunch blev det den berömda Fergburger:n. Den godaste hamburgaren ever kan jag säga! Till middag var vi tvungna att testa den pizzeria vi sett på informationsfilmen på flyget. Inte blev vi besvikna direkt! Inte världens nyttigaste dag men väl två restauranger där allt är hemlagat av lokala råvaror :)

Bild från fikat igårkväll (den brownien var fantastisk!) och kvällens restaurang. Bilder från äventyren kommer från andra kamerorna sen..

Resdags igen!

Vila får man göra i graven eller? Mindre än en vecka sedan Emil kom hit, men imorgon (om några timmar) bär det av igen, nu mot Nya Zeeland. Spännande då vi inte har hela veckan planerad än.

Har bokat första nätterna och en hyrbil så får resten lösa sig helt enkelt. Vi flyger till Queenstown och hem från Christchurch nästa söndag. Vi har valt att ta den södra delen av sydön.

Igår var vi på heldagstur till Blue Mountains. Rolig tur och många vackra vyer! Bilder kommer! Vi hann även med en snabbvisit till OS-byn och en båttur. Torsdagen bjöd på en rundtur i operahuset och sedan teaterföreställning där på kvällen, Shakespeares McBeath. Lite väl kulturellt för oss kanske... Emellan klämde vi in en lyxig burgare från "Grill'd", mums.

Mycket som ska hinnas med, men grymt skönt med easter break. Lite avundsjuk blir man på alla godisägg man ser på fb, men vi köpte i alla fall chokladägg till påskhelgen. Ikväll har vi sett storslagna fyrverkerier i Darling harbour :)

Får se när nästa inlägg kommer, kan dröja en vecka beroende på hur det är med internet där borta, kram så länge!

Full fart!

I lördags kom Emil äntligen hit. Gulliga John och Catriona erbjöd sig att köra mig ut till flygplatsen! Så roligt att han är här, allt känns mer verkligt då :)

Idag har vi haft quiz igen (!) gick helt okej, och nu är det full fart mot lovet. Emil spenderade dagen på Taronga zoo med Marias föräldrar. Imorgon blir det stranden på fm om fint väder och sedan skola, sista dagen innan lovet.

Födelsedagsmiddag för Marias mamma på italienska restaurangen Renato's. Åt fantastisk pasta med räkor och tiramisu till efterrätt!